兰州烧饼发表评论(0)编辑词条

　　兰州烧饼
　　（1）一种烧饼，中国甘肃省兰州市特色风味小吃；
　　（2）一句带有粗俗涵义的网语，不赞同或强烈反对论坛帖子中楼主观点的一种说法，意为“楼主SB”。
　　１、 基本信息
　　兰州烧饼即兰州出产的烧饼。据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。《续汉书》有记载说：“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼，唐代就盛行了。《资治通鉴·玄宗》记载：安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白居易赋诗一首称：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”说在咸阳买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面清油、碱面、糖等为原辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉烤制，因而白居易说“面脆油香”了。
　　此做法与现代烧饼差不多。宋代陶谷的《清异录》一书记载：“僖宗幸蜀之食，有宫人出方巾包面粉升许，会村人献酒一提，偏用酒浸面，敷饼以进，嫔嫱泣奏曰：‘此消灾饼。’乞强进半枚。”说的是880年8月，黄巢农民起义，兵逼长安，唐僖宗仓皇出逃，没有吃的，宫女用宫中带出的一点面粉，用村里人送的酒，一起和面，先在锅内烙，后在炉内烘熟，拿给他吃，说这是消灾的饼。僖宗勉强吃了半块。这种先烙后烤的方法和现在相同。“消灾饼”不用芝麻，大概就是现在的火烧了。北魏贾思勰的〈齐民要术〉中已有“烧饼做法”，与唐代的烧饼做法相差无几。
　　２、 网络用语
　　2.1 简介
　　兰州烧饼其拼音为（lán zhōu shāo bǐng）此语句的意思是楼主sb。又因为LZ=楼主……所以如此伤和气的话还是少说。
　　兰州烧饼（LZSB）中的LZ即为楼主，也就是发表主题帖的人
　　烧饼（SB）是中国的一句骂人的俚语（sha bi的)缩写
　　表示不赞同发贴人的观点，或对发贴人的人品表示不满，具有讽刺意义和对于楼主智商的鄙视，有一定不文明的倾向。适用于发表火星帖的人，也是表示对楼主的贴子或发贴属于脑残贴的极大不满。
　　兰州烧饼虽然是一句骂人的话，但相比直接骂LZSB，还是相对比较委婉一点。
　　不过，此语句有另一个意思，因为LZ也可以引伸为老子（LZ，即发帖者本人），所以慎用。
　　2.2 出处
　　2008-5-20 05:23，一位网名叫“毒死狗熊”的百度吧友在WOW（魔兽世界）贴吧发帖子问“LZSB”是什么意思，另一位百度吧友“shenqi4127”回复了四个字“兰州烧饼”，因为在输入法中按“LZSB”会打出兰州烧饼所以成此典故，之后广为流传成为一个新生词语。
　　也有另一种说法，由于搜狗拼音的模块问题，导致很多人在打“lzsb”这几个英文字母的时候没仔细看就输入了而造成了“兰州烧饼”这一现象，后来大家错的人多了，也就自然而然的了解了，也变相的成为了一种约定俗成的委婉的说法。