江苏发表评论(0)编辑词条

　　江苏位于长江、淮河下游，黄海、东海之滨，北接山东，西连安徽、河南，东南与上海、浙江接壤，是长江三角洲地区的重要组成部分，介于东经116°18′-121°57′，北纬30°45′-35°20′之间。得名于清朝江宁府和苏州府二府之首字。是中国人口密度最高的省份之一，总面积10.26万平方千米，占全国总面积的1.11%，连绵近1000千米的海岸线拥抱着约980万亩的黄金滩涂。境内平原辽阔，土地肥沃，物产丰富，江河湖泊密布，五大淡水湖中的太湖、洪泽湖在此横卧，历史上素有“鱼米之乡”的美誉，江苏的简称“苏”的繁体字原本就是此意。

基本概况
　　江苏历史悠久。清康熙时组建江苏省时取区域南部两个府即江宁府（今南京）之江字和苏州府之苏字合成省名。“苏”字的鱼和禾是指鱼米之乡、草字头是指平原、“苏”字诠释了江苏的一切、意味着江苏是鱼米之乡、繁华不衰。这里是中国吴文化和汉文化的发祥地，早在数十万年前南京一带就已经是人类聚居之地。6000多年前，南京和太湖附近以及徐州和洪泽湖附近就已经出现了原始村落，开始了原始农业生产。3000多年前，江苏青铜器的冶炼和锻造，已达到很高的技术水平。公元3-6世纪，南京成为中国南方的经济文化中心。公元7-10世纪以后，全国经济重心南移，有所谓“天下大计，仰于东南”的说法，扬州成为南北交往要冲的城市。公元14-17世纪中叶以后，苏州成为全国最繁华的工商业都会和文化中心，苏州、松江和南京等地，成为我国资本主义萌芽的发祥地。19世纪末叶，缫丝、纺织、面粉、采煤等近代工业，在无锡、南通、苏州、常州、徐州等地陆续兴起，苏州的丝织业，更是享有世界盛誉。此后，江苏的经济、社会发展在中国一直名列前茅。
　　江苏人文荟萃。以著名诗人李白、白居易、刘禹锡、王安石、吴伟业为代表的历代诗人，在江苏留下了许多不朽的诗篇。这里还产生过众多杰出的文学家、艺术家，如书画家顾恺之、张僧繇、龚开、米芾、黄公望、沈周、唐寅、边寿民、郑板桥、龚贤、吴历、王石谷，书法家张旭、孙过庭、文澄明、祝允明，中国古典小说《水浒传》作者施耐庵、《西游记》作者吴承恩、《红楼梦》作者曹雪芹，“三言”的作者冯梦龙，以及近现代散文家朱自清、诗人柳亚子、作家叶圣陶、钱钟书、周瘦鹃，当代作家苏童、黄蓓佳、范小青、毕飞宇、金曾豪、何建明；明地理学家、旅行家和文学家 徐霞客，京剧表演艺术家梅兰芳、周信芳、江其虎等。以吴大澄、吴湖帆、徐悲鸿、刘海粟、陈之佛、李可染、傅抱石、钱松喦、林散之、费新我、肖娴、程大利、亚明、宋文治、言恭达、汤永、徐培晨、刘继青、周矩敏、杨明义等为代表的书画艺术大师；还有著名音乐家、音乐教育家马可、麦新、阿炳；以刘邦、项羽、萧何、韩信、彭越、陆逊、张昭、范仲淹、朱纨等一批历史名人妇孺皆知。源于江苏的中国最古老的剧种昆曲更有“百戏之祖”的称誉，出现了李玉等为代表的“苏州派”剧作家群；南京云锦、苏州刺绣和缂丝、檀香扇、玉雕、民族乐器、红木家具和雕刻，扬州漆器玉器、无锡惠山泥人、淮阴剪纸年画、南通风筝、常熟花边、宜兴紫砂陶器、常州梳篦、苏州、扬州以及南通的盆景等都是在海内外享有盛誉的工艺精品。
　　江苏省正式建制始于清康熙六年（1667年）<原江南省析分为江苏，安徽两省>，江苏巡抚衙门设在苏州，以苏州为省会，一直至1912年。自1983年起江苏实行市管县的行政体制。现设南京、苏州、无锡、常州、南通、扬州、镇江、连云港、徐州、盐城、淮安、泰州、宿迁13个省辖市，现辖51个县和县级市(25县，26县级市)，55个市辖区。��
　　江苏是中国的经济大省。全省综合经济实力在全国一直处于前列。2009年江苏省国内生产总值34061亿元，总量在广东之后，位居大陆第二；全年人均生产总值突破6475美元，这个重要指标上已超越广东[3]??。??预计到2010年左右，江苏经济总量将超过台湾。
　　江苏对外开放日益扩大。2007年进出口总额3182.3亿美元，增长24.1%；其中出口1849.5亿美元，增长28%。外商直接投资158亿美元，增长52.4%。全年新批境外企业33家，投资额5404.7万美元。对外承包工程、劳务合作、设计咨询合同额20.9亿美元，营业额19.8亿美元。各具特色的开发区遍布全省，其整体规模和发展水平均居全国前列。对外友好关系不断发展。
　　江苏科学教育水平居全国前列。全省拥有中国科学院院士和中国工程院院士88人，从事科研活动人员32.3万人，科技力量与科研能力，仅次于北京、上海，居全国第三位；对外科技和教育交流频繁，江苏已与世界上40多个国家和地区建立了科技合作关系，与近30多个专家组织建立了工作关系，江苏各类学校已与国外近300所大中学校建立了交流与合作关系；实现了高等教育大众化，艺术和纪念性博物馆91个。其中，南京图书馆为中国第三大公共图书馆；南京博物院文物藏品数量居全国第三；设在南京的中国第二历史档案馆保存着大量中华民国时期的历史档案。南京小红花艺术团被誉为“娃娃天使”。全省基本上实现了省、市、县、乡广播电视联网和村村通有线电视。全省共有各类卫生机构12775个，其中医院、卫生防疫和防治机构3333个，遍布全省各大中小城市及乡镇（村）。
　　
现任领导　　
　　中共江苏省委书记：梁保华同志
　　江苏省人民代表大会常务委员会主任：梁保华同志
　　江苏省人民政府省长：罗志军同志
　　中国人民政治协商会议江苏省委员会主席：张连珍同志
自然地理
　　
地形

　　江苏地处美丽富饶的长江三角洲，地形以平原为主，主要有苏南平原、江淮平原、黄淮平原和东部滨海平原组成。其地形地势低平，河湖众多，平原、水面所占比例之大，在全国居首位，成为江苏一大地理优势。
　　江苏是全国地势最低的一个省区，绝大部分地区在海拔50米以下，低山丘陵集中在北部和西南部，占全省总面积的14.3%，主要有老山山脉、云台山脉、宁镇山脉、茅山山脉、宜溧山脉。连云港的市郊云台山玉女峰为全省最高峰，海拔625米。江苏第二高山：南京紫金山，最高峰海拔448.9米。位于徐州市区东北40公里贾汪区境内的大洞山，海拔361米，又名茱萸山、九十九顶莲花山，属淮阴山脉，周围大小100余山头，几乎峰峰有名，连成一气，森林、灌丛、灌节丛、衡疏四种植被300多种植物分布其中，景深木秀，绿涛汹涌，被徐州市列为生态自然保护区。
　　
水文

　　江苏跨江滨海，平原辽阔，水网密布，湖泊众多。海岸线954公里，长江横穿东西425公里，京杭大运河纵贯南北718公里。有淮、沂、沭、泗、秦淮河、苏北灌溉总渠等大小河流2900多条。全国五大淡水湖，江苏得其二，太湖2250平方公里，居第三，洪泽湖2069平方公里，居第四，此外还有大小湖泊290多个。平原、水域面积分别占69%和17%，比例之高居全国首位。
　　太湖：在江苏省南部，邻接浙江省,为我国第三淡水湖,湖面海拔3．33米，最深达4.8米，面积2338平方公里。太湖古称震泽、具区，又称笠泽、五湖。为长江和钱塘江下游泥沙堰塞古海湾而成。太湖最后注入长江。
　　湖中大小岛屿48个，连同沿湖的山峰和半岛，号称“七十二峰”。以洞庭东山、西山、马迹山、三山、鼋头渚为最著，组成一幅山外有山，湖中有湖，山峦连绵，层次重叠的壮丽天然图画。沿湖有著名的无锡山水、苏州园林、古吴名迹、宜兴洞天世界，形成了闻名中外的太湖风景区。为全国重点风景名区。
　　洪泽湖：洪泽湖位于江苏省洪泽县西部，发育在淮河中游的冲积平原上，原是泄水不畅的洼地，后潴水成许多小湖。在我国秦汉时代，它们被称为"富陵"诸湖。其中以洪泽湖最大，面积2069平方公里，为我国五大淡水湖中的第四大淡水湖。
　　洪泽湖是一个浅水型湖泊，水深一般在4米以内，最大水深5.5米。湖水的来源，除大气降水外，主要靠河流来水。流注洪泽湖的河流集中在湖的西部，有淮河、濉河、汴河和安河等。出湖河道中三河和苏北灌溉总渠是洪泽湖分泄入长江和入海的主要河道。
　　洪泽湖水生资源丰富，湖内有鱼类近百种，以鲤、鲫、鳙、青、草、鲢等为主；洪泽湖的螃蟹也是远近驰名的。此外，洪泽湖的水生植物非常著名。芦苇几乎遍布全湖，繁茂处连船只也难以航行。莲藕、芡实、菱角在历史上即素享盛名，曾有“鸡头、菱角半年粮”的说法。
　　
气候

　　江苏省各地平均气温介于13℃-16℃，江南15℃-16℃，江淮流域14℃-15℃,淮北及沿海13℃-14℃，由东北向西南逐渐增高。最冷月为1月份，平均气温-1.0－3.3℃，其等温线与纬度平行，由南向北递减，7月份为最热月，沿海部分地区和里下河腹地最热月在8月份，平均气温26℃－28.8℃，其等温线与海岸线平行，温度由沿海向内陆增加。
　　全省春季升温西部快于东部，东西相差4-7天；秋季降温南部慢于北部，南北相差3-6天。
　　
自然资源

　　土地资源
　　全省耕地面积7353万亩，占全国的3.97%，人均占有耕地0.99亩。沿海滩涂890多万亩，是重要的土地后备资源。
　　水资源
　　江苏水资源十分丰富，境内降雨年径流深在150-400毫米之间。本省地处江淮沂沭泗五大河流下游，长江横穿本省南部，江水系本省最可靠的水资源。境内有太湖、洪泽湖、云龙湖、高宝湖、骆马湖、微山湖（南四湖）等大中型湖泊，以及大运河、淮沭河、串场河、灌河、盐河、通榆运河、灌溉总渠和通扬运河等各支河，河渠纵横，水网稠密。本省平原地区广泛分布着深厚的第四纪松散堆积物，地下水源丰富。全省地下水总量对农灌具有开采意义的是徐淮浅层水约29.57亿立方米/年，供垦区及海涂开发，人畜饮用的沿海深层地下水5.85亿立方米/年。
　　矿产资源
　　全省地跨华北地和扬子准台两大地质构造单元，有色金属类、粘土类、建材和稀有金属类、特种非金属类矿产是江苏矿产资源的特色和优势。目前已发现的矿产品种有133种，已探明储量的65种，其中建材、粘土等34种单矿储量列全国前十位，铌钽矿、方解石、泥灰石、凹凸棒石粘土、二氧化碳气等8种矿产保有储量列全国第一位，连云港被称为“中国水晶之都”。
　　生物资源
　　全省野生动物资源为数较少，植物资源非常丰富，约有850多种，尚有可利用和开发前途的野生植物资源600多种。水生动物资源极为丰富。东部沿海渔场面积达10万平方公里，其中包括著名的吕四、海州湾等四大渔场，盛产黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾类、蟹类及贝藻类等水产品。内陆水面有2600多万亩，养殖面积1200万亩。有淡水鱼类140余种，是全国河蟹、鳗鱼苗的主要产地。被称为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚，“太湖三白”的白鱼、银鱼、白虾，都是水中珍品。
　　“鱼米之乡”
　　江苏是著名的“鱼米之乡”。农业生产条件得天独厚，农作物、林木、畜禽种类繁多。粮食、棉花、油料等农作物几乎遍布全省。种植利用的林果、茶桑、花卉等品种260多个，蔬菜80多个种类、1000多个品种，江苏蚕桑闻名全国，名茶有“碧螺春”、“云台山云雾茶”等。鸟类主要是野鸡、野鸭，沿海有丹顶鹤、白鹤、天鹅等珍稀飞禽。
历史沿革
　　江苏建省始于清代初年，取江宁、苏州两府的首字而得名。溯流求源，江苏是《尚书·禹贡》所载九州中的徐、扬两州的一部分。
　　江苏地域和古老的黄河流域一样，也是中华民族诞生的摇篮之一。从远古时代起，在江苏这土地上就有人类劳动、生息、繁衍。考古发现表明，在距今四五十万年以前，江苏境内就生活着丹徒“高资猿人”；在距今四万至一万年前，“泗洪下草湾人”、“丹徒人”、“溧水人”、“宜兴人”等远古居民，足迹遍及大江南北的许多地方。距今六七千年前，北自淮河流域，南至太湖的广大区域，分布着许多原始的氏族部落。从淮安青莲岗文化遗址中发现的炭化小米，吴县草鞋山文化跨越中发现的炭化籼稻、粳稻、大米、野生葛纤维织成的罗纹葛布线片以及“杆栏式”房屋建筑遗存，昆山千墩、吴县张陵山文化遗址出土的大批史前玉器琮璧文化来看，江苏境内古人类创造的文化位居当时其他地区的前列。
　　春秋时期，江苏分属吴、宋等国，战国时为楚、越、齐国的一部分。
　　秦始皇统一中国以后，分属九江、会稽等郡。西汉时分属徐州郡和扬州郡。
　　三国时，苏南属吴，苏北归魏。唐朝由河南道、淮南道和江南道分管
　　宋代属江南东路的一部分。
　　元朝时，苏北属河南省，苏南属江浙省。明朝，置南直隶，建应天府；直隶南京。
　　清朝初年为江南省的一部分。
　　康熙六年（1667年）分江南省为江苏、安徽二省，江苏省辖淮安府、扬州府、徐州府、通州府、江宁府、苏州府、常州府、镇江府、松江府(今上海市），其范围大致与现在相同。
　　省的体制一直延续到民国以后。抗日战争时期，中国共产党领导下的新四军在苏北建立了抗日民主政府，发动和领导人民进行了伟大的抗日战争。
　　1949年4月23日，中国人民解放军横渡长江，南京解放。6月2日，江苏全境解放，分设苏南、苏北两个行政公署和南京市人民政府。
　　1952年11月，两署一市合并，成立江苏省人民政府。
　　1955年2月举行的江苏省第一届人民代表大会第二次会议，选出由47名委员组成的江苏省人民委员会，接替了原有的省人民政府。
　　1958年3月至1959年1月，原松江专区九县和崇明县划归上海市管辖。
　　1966年1月，江苏省人民委员会中断。
　　1980年1月，江苏省人民政府正式恢复办公。
交通运输
　　高速公路：江苏高速公路总里程目前居全国第二。2008年底，江苏的高速公路总里程达到了3725公里，密度为3. 27公里／百平方公里，居全国各省区之首，首轮规划的「四纵四横四联」高速公路网主骨架全面建成。计划到2010年底，江苏高速公路通车里程将达4000公里，国家高速公路网在江苏境内路段全面建成；至2015年，通车里程将达到5200公里基本建成“五纵五横五联”的江苏高速公路网。
　　铁路：江苏铁路交通发达，京沪铁路、陇海铁路两条铁路干线经过境内。除此之外，还有新长铁路，宁芜铁路、宁启铁路、宁西铁路（在建）、宁连铁路、沿海铁路（在建）等。规划在建中还将有京沪高速铁路、沪宁城际轨道交通、宁杭城际轨道交通。 京沪铁路南京至上海段为中国最繁忙的铁路之一，高峰时段平均每5分钟就有列车通过。
　　航空：截至目前为止，共有9个机场，分别为：南京禄口国际机场、无锡硕放机场、苏州光福机场、常州奔牛机场、南通兴东机场、如皋机场、盐城南洋机场、徐州观音机场、连云港白塔埠机场。正在开工建设的机场有淮安机场和苏中机场。
城市轨道交通
　　      南京轨道交通
　　
　　      南京轨道交通项目规划工作于1984年启动，先后历经多次调整修改。新确定的南京轨道交通线网规划为17条线，总长度达到了617公里。
　　1号线：南京地铁一号线全长21.72公里，其中地下线14.33公里，地面及高架线7.39公里，项目总投资85亿元。共设车站16座，其中地下车站11座，地面及高架车站5座。
　　2号线：贯穿主城东西中轴线客流走廊，东连仙林大学城，西通河西新城区，中间穿过新街口中央商务区，线路全长38公里。
旅游资源
　　江苏旅游资源丰富，是我国重点文物保护单位较多的省份。抗日战争遗址、革命遗址有徐州淮海战役烈士纪念塔，盐城新四军纪念馆、南京渡江胜利纪念馆、南通苏中七站七捷纪念馆等。
　　已有2500多年历史的苏州城，享有“人间天堂”、“东方威尼斯”之美称，城内小桥、流水、巷深、人家，充满水乡情调。江苏的水兼江湖河海之美，长江横穿东西，江面辽阔，一泻千里。古老的京杭大运河纵贯南北，连云港海阔天空，太湖烟波浩瀚，洪泽湖碧波万顷，扬州的瘦西湖，南京的玄武湖、莫愁湖，苏州的金鸡湖、阳澄湖，徐州的云龙湖，溧阳的天目湖等都是著名的游览湖泊。江苏的名泉极多，有“天下第一泉”镇江中泠泉，“天下第二泉”无锡惠山泉，“天下第三泉”苏州虎丘憨憨泉；南京汤山温泉；东海汤庙泉等。江苏的山虽不高，但多负盛名。南京钟山、清凉山，镇江北固山、金山、焦山，句容和金坛交界处的茅山，南通狼山，苏州的天平山、灵岩山和上方山，徐州云龙山和连云港的花果山等。
　　江苏流域和古老的黄河流域一样，也是中华民族诞生的摇篮之一，武进春秋淹城是我国保存最完整的古老地面城池遗址。连云港将军崖上的石刻岩画反映了原始社会农业部落的生活。孔望山上佛教摩崖石刻比著名的敦煌莫高窟还早200年，堪称“神州第一窟”。徐州东南部狮子山西汉楚王陵气势恢宏，汉兵马俑表情生动，神态各异，惟妙惟肖是继咸阳杨家湾西汉彩绘兵马陶俑和临潼秦兵马俑之后的又一重大发现。栖霞山的千佛岩有“南国云岗”之誉。南京的中山陵、明孝陵、雨花台。盱眙县黄花塘新四军军部旧址、朱元璋祖父陵墓、淮安韩信故居、淮安城周恩来故居、周恩来纪念馆，徐州淮海战役烈士陵园。
　　古都名城和不同历史时期、不同风格的名胜古迹如此集中和众多，以及特别的江南风姿，使江苏成为全国七个重点旅游省之一。目前全省共有3个国家级森林公园，5个省级森林生态自然保护区，2个国家级野生动物自然保护区，4个国家级风景名胜区，9个省级名胜区和29个全国重点保护单位。南京、苏州、扬州、镇江、徐州、淮安、常熟、无锡、南通被确定为国家历史文化名城。
人口民族
　　据统计，2008年末江苏省总人口数达到7676.5万，比上年增加75.6万，增长0.73%，其中户籍人口为7317.7万人。城镇和乡村人口比为51.9：48.1，男女人口性别比（以女性为100）为100.1。全省每平方公里人口数达到741人，比2006年末每平方公里736人增加了5人，继续名列全国各省、自治区的首位。
　　多年来，江苏一直是全国人口密度最高的省份之一。1982年人口普查时密度为每平方公里590人，1990年为654人，2000年末达到714人。自2000年以来，由于总人口持续低速增长，人口密度增加速度放慢。2001年末为717人，2002年末为719人，2003年末为722人，4年间人口密度年均增长1.4%。
　　江苏人口以汉族为主，占全省的99.64%。少数民族人口数量不多，共有26万人，但55个少数民族齐全，其中回族人口最多，约占少数民族人口总数的52%，其它万人以上的少数民族有苗族、蒙古族、满族、土家族。截止2003年底，全省共有就业人口4468.7万人，比上年增加10.7万人。城镇国有、集体、股份制、“三资”等单位就业人员603万人，比上年减少12.7万人；私营个体从业人员674.2万人，比上年增加24万人。
经济发展
　　    2009年，全省实现生产总值34061.2亿元，比上年增长12.4%；其中，第一产业增加值2201.7亿元，增长4.5%；第二产业增加值18416.1亿元，增长12.5%；第三产业增加值13443.4亿元，增长13.6%。人均地区生产总值44232元，按当年汇率折算达到6475美元。经济结构进一步优化。三次产业增加值比例调整为6.4∶54.1∶39.5。先进制造业水平提升，全年实现高新技术产业产值21987亿元，增长19.5%，占规模以上工业比重达30%，比上年提高1.5个百分点。服务业特别是现代服务业增长加快、比重上升，实现服务业增加值13555.6亿元，比上年增长13.6%，占GDP比重39.8%，提高1.1个百分点。新兴行业加快发展，新能源、新医药、新材料、环保产业产值分别增长66%、30%、22%和21%，软件业销售收入增长 35.7%，服务外包执行总额增长177%。非公有制经济进一步发展，实现增加值在地区生产总值中的份额达64.1%，其中私营个体经济比重为39.4%，分别提高0.9个和2.3个百分点。城市化和城市现代化水平稳步提高，年末城市化率达55.6%，比上年提高1.3个百分点。区域发展格局进一步改善，加快推进苏南转型升级，巩固苏中、苏北快速发展局面，苏中、苏北对全省经济增长的贡献份额达到42.3%，提高2.9个百分点，全面实施沿海地区发展规划。
　　城乡居民收入稳定提高。根据对城镇住户的抽样调查，全年城镇居民人均可支配收入达20552元，比上年增长10.0%，考虑物价因素，实际增长10.5%；人均消费性支出13153元，增长9.8%，其中食品支出占人均消费性支出的比重为36.3%。根据对农村住户的抽样调查，全年农村居民人均纯收入达8004元，比上年增长8.8%，考虑物价因素，实际增长9.4%；人均生活消费支出5804元，增长8.9 %，其中食品支出占人均生活消费支出的比重为39.2%。城乡居民居住条件进一步改善。城镇居民人均住房建筑面积为32.9平方米，农村居民人均住房使用面积为45.2平方米。以廉租房制度为重点、多渠道解决城市低收入家庭住房困难的政策体系全面建立，并取得一定成效。
　　物价水平年内小幅上升。全年居民消费价格下降0.4%，降幅比上半年收窄1.3个百分点。食品价格上涨0.9%，其中猪肉下降19.4%、油脂下降24.3%、鲜蛋上涨0.6%、禽上涨1.3%、鲜菜上涨18.1%。原材料、燃料、动力购进价格下降8.1%，其中燃料动力类下降12.0%、黑色金属材料类下降11.3%、有色金属和电线类下降14.1%、化工原料类下降11.0%、建筑材料及非金属类下降0.6%。工业品出厂价格下降4.8%。农业生产资料价格下降2.4%。
行政区划
　　2008年，江苏省辖13个地级市，54个市辖区、27个县级市、25个县。(人口数为户籍人口)
　　南京市　辖11个市辖区、2个县 面积6598平方千米，人口624万，常住人口758.89万人
　　玄武区（兰园街道、鼓楼区（宁海路街道、）建邺区（滨湖街道）、白下区（洪武路街道）、秦淮区（秦虹街道）、下关区（中山桥街道） 、雨花台区（宁南街道）、浦口区（江浦街道）、 栖霞区（尧化街道）
　　江宁区（东山街道）、六合区（雄州街道）
　　溧水县（永阳镇）、高淳县（淳溪镇）
　　镇江市　辖3个市辖区，代管3个县级市 面积3843平方千米,人口275万
　　京口区、润州区、丹徒区（谷阳镇）、丹阳市（云阳镇）、 扬中市（三茅镇）、 句容市（华阳镇）
　　常州市　辖5个市辖区，代管2个县级市 面积4375平方千米,人口358万
　　钟楼区、天宁区、戚墅堰区、新北区（河海街道）武进区（湖塘镇）、金坛市（金城镇）、溧阳市（溧城镇）
　　无锡市 辖7个市辖区，代管2个县级市 面积4664平方千米，人口470万
　　崇安区、北塘区、南长区、锡山区（东亭镇）、惠山区（堰桥街道）、滨湖区、新区、
　　江阴市（澄江街道）、宜兴市（宜城街道）
　　苏州市　辖7个市辖区，代管5个县级市 面积8848平方千米,人口630万
　　金阊区、沧浪区、平江区、苏州国家高新区(虎丘区)、 吴中区（长桥街道）、相城区（元和街道）、工业园区 、常熟市（虞山镇）、张家港市（杨舍镇）、太仓市（城厢镇）、昆山市（玉山镇）、吴江市（松陵镇）
　　南通市　辖3个市辖区、2个县，代管3个县级市 面积8001平方千米,人口778万
　　崇川区、港闸区、通州区（金沙镇）原通州市、 如皋市（如城镇）、海门市（海门镇）、 启东市（汇龙镇）、海安县（海安镇）、如东县（掘港镇）
　　扬州市　辖3个市辖区、1个县，代管3个县级市 面积6638平方千米,人口470万
　　维扬区、广陵区、邗江区、高邮市（高邮镇）、江都市（仙女镇）、　仪征市（真州镇、宝应县（安宜镇）
　　盐城市　辖2个市辖区、5个县，代管2个县级市 面积14983平方千米,人口810万
　　亭湖区、盐都区（潘黄镇）、东台市（东台镇）、大丰市（大中镇）、建湖县（近湖镇）、响水县（响水镇）、阜宁县（阜城镇）、射阳县（合德镇）、滨海县（东坎镇）
　　淮安市　辖4个市辖区、4个县 面积10030平方千米,人口510万
　　清河区、清浦区、楚州区（淮城镇）、 淮阴区（王营镇）、涟水县（涟城镇）、洪泽县（高良涧镇）、金湖县（黎城镇）、盱眙县（盱城镇）
　　连云港市　辖3个市辖区、4个县 面积7444平方千米,人口468万
　　新浦区、连云区、海州区、 东海县（牛山镇）、灌云县（伊山镇）、赣榆县（青口镇、灌南县（新安镇）
　　徐州市　辖5个市辖区、4个县，代管2个县级市 面积11571平方千米，2008年全市年末户籍人口946.86万。
　　云龙区、鼓楼区、九里区、贾汪区（老矿街道）、泉山区、邳州市（运河镇）、新沂市（新安镇）、铜山县（铜山镇）、睢宁县（睢城镇）
　　沛县（沛城镇）、丰县（凤城镇）
　　泰州市　辖2个市辖区，代管4个县级市 面积6029平方千米,人口505万
　　海陵区、高港区（口岸街道）、泰兴市（泰兴镇）、姜堰市（姜堰镇）、靖江市（靖城街道）、兴化市（昭阳镇）
　　宿迁市　辖2个市辖区、3个县 面积8660平方千米,人口525万
　　宿城区、宿豫区（顺河镇）、沭阳县（沭城镇）、泗阳县（众兴镇）、泗洪县（青阳镇）
区号、邮编、汽车牌照
　　江苏省（苏）
　　南京市 025—210000（苏A）；无锡市 0510—214000（苏B）；徐州市 0516—221000（苏C）；常州市 0519—213000（苏D）；苏州市 0512—215000（苏E）；南通市 0513—226000（苏F）；连云港 0518—222000（苏G）；淮安市0517—223000（苏H）；盐城市 0515—224000（苏J）；扬州市 0514—225000（苏K）；镇江市 0511—212000（苏L）；泰州市 0523—225300（苏M）；宿迁市 0527—223800（苏N）
历史名人
　　古代：
　　张道陵、 彭祖、 项羽、刘细君、 鲁肃、 孙策、孙权、 仲雍、言偃、 虞姬、 刘邦、 韩信、 陈琳、徐福、
　　陈圆圆、 王导、郭璞、 葛洪、 谢安、 王羲之、 顾恺之、 徐　广、 刘裕、 赵安、 戴颗、 刘义庆、
　　范缜、 陶弘景、萧衍、 刘勰、伍子胥、 阖闾、 孙武、 萧统、 徐偃王、 季札、 道宣、 员半千、
　　鉴真、 张若虚、 张籍、 李煜、 秦观、 米芾、杨邦乂、 洪兴祖、 张宣、 魏胜、 马光祖、 范成大、
　　梁红玉、 刘世勋、 周应合、 黄公望、 睢景臣、 施耐庵、沈万三、郑和、高谷、 蒯祥、 沈周、
　　庄昶、 石淮、 文征明、 唐寅、 何棠、 王问、 吴承恩、 刘鄂、 王世贞、焦竑、 顾起元、 刘元珍、
　　徐霞客、 张怀 、张溥、金圣叹、 李渔、 归庄、 龚贤 、宗元鼎、 史可法、钱谦益、
　　季振宜、 阎若璩、 顾图河、 李蟠、 刘智、 李香君、 李卫 、黄慎、 郑板桥、 吴伟业、 吴敬梓 、
　　倪瑞璇、 翁同和、　赵翼、 罗聘、 洪亮吉、 黄景仁、 李汝珍、 汤贻汾 、关天培、 刘熙载、
　　尹耕云、应金台、 龚开。
　　近代：
　　周恩来、 顾祝同、 刘荣、 马相伯、 张謇、 赵凤昌、 李兰、 沙元炳、 丁宝书、 李伯元、 孙毓修、 叶玉森、 林立山、李更生、 朱履先、 杨泗洪、 过探先、 蒋哲卿、 吕凤子、 博古、 张闻天、 柳亚子、 苏少卿、 殷良弼、 梅兰芳、 吕澄、 刘天华、 刘觉民、 恽代英、 刘天华、 刘海粟、 茅以升、 俞庆棠、 朱自清、 张太雷、 瞿秋白、 吴印咸、 沈毅、 李公朴、 朱爱周、 陆侃如 、高二适、 刘北茂、安友石、 恽逸群、 惠峻山 、李可染、 戴伯韬、 王德荣、 吴琛、 姜椿芳、 马可、徐悲鸿、周璇 、许翰英 、韦来宽、 赵良璋、 里平 、潘序伦、 朱可心、 秦邦宪、荣宗敬、荣德生、 薛福成、赛珍珠。
　　现代：
　　江泽民、 陈炳德 、李干臣、 李源潮、魏礼群、 刘田依、（刘田一）、言恭达、 亚明、 李啸、 汤永、
　　李佳峻、 刘继青、杨松林、 李元龙、 周信芳、 宋文治、 彦涵、 王小古、 吴健雄、 华罗庚、 朱传茗、
　　陆抑非、 钱旭沧、 吕叔湘、 钱穆、 钱钟书、钱伟长、钱文忠、 荣毅仁、林散之、 叶圣陶、 王馥荔、 林莉、 李岚清 、王选、
　　张闻天、 唐骏、 俞敏洪 、董明珠、 柳传志、 吴为山 、毕飞宇、沙祖康、李阳、胡乔木、乔冠华、
特色艺术　
　　
古沛郭家烧鸡

　　　唐朝祁国公郭子仪戎马一生,德高望重.郭子仪健康长寿的秘密与郭家烧鸡密不可分.其子孙多为驸马.郭暧为六子忠孝正直,曾上演过打金枝.成为一代佳话.后人曾为宫廷御厨,凭郭家秘方煮制的烧鸡味美绝伦.周太祖郭威之后深得宋太祖赵匡胤厚爱,特御封为宫廷贡品.世代单传流传至今!历尽岁月沧桑时代变迁,口味依旧未改变.17代掌门人郭广信于清光绪二年-公元1876年在丰县城北关烧制的郭家烧鸡就誉满苏北.有郭家烧鸡不卖完,其它烧鸡不动锅的辉煌传奇.后经18代掌门人郭德修于清光绪十二年-公元1886年由丰县辗转来到古老的沛县安家立业,故取名为古沛郭家烧鸡店.丰县县志、沛县风物志都有专门数百字记载.烹制的文化依然是可圈可点大书特书。有字为证：
　　菊有幽芳，枣有灵黄，明月小院有厨房。把鲜活料，兑药材汤。看灶火红，大厨累，二厨忙。老辈功夫，后代传扬。道汁奇浓，色奇美，味奇香。
　　
云锦

　　　南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表，因其绚丽多姿，美如天上云霞而得名，至今已有1580年历史。南京云锦是至善至臻的民族传统工艺美术珍品之一。南京云锦与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称“中国四大名锦”。
　　南京丝织业最早可追溯到三国东吴（222—280）时期，东晋（317—420）末年，大将刘裕北伐，灭秦后，将长安的百工全部迁到建康（今南京），其中织锦工匠占很大比例。
　　明清时期是南京云锦的鼎盛时期，专供皇家服饰等面料，明清两朝皇帝的朝服大多由南京云锦制作而成。
　　1949年后，政府先后投资几千万元用于恢复和保护云锦，成立了南京云锦研究所。
　　
苏绣

　　苏绣是以江苏苏州为中心包括江苏地区刺绣产品的总称。
　　苏绣即苏州刺绣 ，其发源地在苏州吴县一带，现已遍衍江苏省的无锡、常州、扬州、宿迁、东台等地。 苏绣产地江苏土地肥沃，气候温和，蚕桑发达，盛产丝绸，自古以来就是锦绣之乡。优越的地理环境，绚丽丰富的锦缎，五光十色的花线，为苏绣发展创造了有利条件。
　　苏绣的发源地在苏州吴县一带，现已遍布很多地区。早在二千多年前的春秋时期，吴国已将刺绣用于服饰。到了明代，江南已成为丝织手工业中心。在绘画艺术方面出现了以唐寅 (伯虎）、沈周为代表的吴门画派，推动了刺绣的发展。刺绣艺人结合绘画作品进行再制作，所绣佳作栩栩如生，笔墨韵味琳漓尽致有“以针作画” “巧夺天工”之称。自此，刺绣艺术在针法、色彩图案诸方面已形成独自的艺术风格，在艺苑中吐芳挺秀，与与书画艺术媲美争艳。
　　工艺特色
　　苏绣的历史悠久，建于五代北宋时期的苏州瑞光塔和虎丘塔都曾出土过苏绣经袱，在针法上已能运用平抢铺针和施针，这是目前发现最早的苏绣实物。
　　苏绣作品的主要艺术特点为；山水能分远近之趣；楼阁具现深邃之体；人物能有瞻眺生动之情；花鸟能报绰约亲昵之态。苏绣的仿画绣、写真绣其逼真的艺术效果是名满天下的。
　　
南京白局

　　        白局是南京地区民间的方言说唱，是南京唯一的古老曲种，至今已有600多年历史。白局形同相声，表演一般一至二人，多至三五人，说的全是南京方言，唱的是俚曲，通俗易懂，韵味淳朴，生动诙谐，是一种极具浓郁地方特色的说唱艺术。
　　南京白局跟南京云锦有密切的关系，明清两代云锦织锦工人织锦时哼唱的曲调即为白局。
　　解放后，政府对白局进行了抢救扶植，1960年成立了“南京白局剧团”，文革期间解散。1985年由原白局团演员徐春华又重新联络，将一些原白局团的演员、演奏员及社会上的白局票友老艺人，参加省、市、区的汇演活动，所到之处，深受群众喜爱。南京白局常用曲牌主要有：《满江红》、《银纽丝》、《穿心调》、《数板》、《梳妆台》、《剪剪花》、《下河调》、《汉阳调》等，形成曲牌联缀体。
　　
昆曲

　　　昆曲，原名“昆山腔”或简称“昆腔”，清代以来被称为“昆曲”，现又被称为“昆剧”。昆曲是我国传统戏曲中最古老的剧种之一，也是我国传统文化艺术，特别是戏曲艺术中的珍品，被称为百花园中的一朵“兰花”。
　　昆山腔早在元末明初之际（14世纪中叶）即产生于江苏昆山一带，它与起源于浙江的海盐腔、余姚腔和起源于江西的弋阳腔，被称为明代四大声腔，同属南戏系统。
　　昆曲在长期的演出实践中，积累了大量的上演剧目。其中有影响而又经常演出的剧目如：王世贞的《鸣凤记》，汤显祖的《牡丹亭》、《紫钗记》、《邯鄣记》、《南柯记》，沈璟的《义侠记》等。高濂的《玉簪记》，李渔的《风筝误》，朱素臣的《十五贯》，孔尚任的《桃花扇》，洪升的《长生殿》，另外还有一些著名的折子戏，如《游园·惊梦》、《阳关》、《三醉》、《秋江》、《思凡》、《断桥》等。
　　昆曲的音乐属于联曲体结构，简称“曲牌体”。它所使用的曲牌，据不完全统计，大约有一千种以上，南北曲牌的来源，其中不仅有古代的歌舞音乐，唐宋时代的大曲、词调，宋代的唱赚、诸宫调，还有民歌和少数民族歌曲等。它以南曲为基础，兼用北曲套数，并以“犯调”、“借宫”、“集曲”等手法进行创作。
　　昆曲的伴奏乐器，以曲笛为主，辅以笙、箫、唢呐、三弦、琵琶等（打击乐俱备）。
　　昆曲的表演，也有它独特的体系、风格，它最大的特点是抒情性强、动作细腻，歌唱与舞蹈的身段结合得巧妙而谐和。
　　
无锡惠山泥人

　　
　　惠山是江南风景胜地，游人来到高山，几乎处处都可以看到著名的惠山泥人。
　　据说从宋代开始，惠山就有泥人了。清朝以后，泥人的生产和销售达到了鼎盛时期。惠山泥人是用惠山脚下的泥土制成的。这种泥土不仅细腻韧糯，可塑性强，而且千而不裂，弯而不断。早在北宋照宁七年，苏轼途经无锡，即有“惠泉山下土如糯”的诗句。现在的惠山泥人，发展到用石膏制作，解决了惠山泥资源短缺的问题。
　　惠山早期泥人大致有神佛、人像和各种动物。前者售于佛教信徒作供奉用，后者作为儿童玩具。它们的长度一般在3—7厘米：造型简朴，粗犷略带夸张，绘彩色调鲜艳、单纯，对比强烈，显露出浓郁的江南乡土气息。其代表作是一对男女儿童，即泥塑大阿福。两个泥娃头绾双髻，笑容可掬，赤足盘膝，怀抱异兽，娇憨稚气，令人喜爱。
　　惠山泥人，大致可分为以下几类：手捏戏文、京剧脸谱、人物动物、实用玩具(带温度计或者卷笔刀之类)等，这些作品小巧玲珑，人见人爱，价格使宜，是访亲问友的最好礼品。
　　惠山的主要街道——横街和直衔有许多泥人店，成为远近闻名的“泥人一条街”，每天都要接待来自世界各地的许多旅游参观团和游客。惠山泥塑除供应当地旅游市场外，还出口到欧美和东南亚各国个国家。
　　
宜兴紫砂壶

　　
　　明清两代，伴随着瓷器的兴盛，宜兴紫砂壶艺术也突飞猛进地发展起来，从万历到明末是紫砂壶发展的高峰，前后出现“壶家三大”、“四名家”。“壶家三大”指的是时大彬和他的两位高足李仲芳、徐友泉。时大彬最初仿供春，喜欢做大壶，后来他在游娄东时期与名士陈继儒交往甚密，他们共同研究品茗之道。根据文人士大夫阶层雅致的品味把砂壶缩小，把茗壶精确化形成自己的风格。另外他对调制砂泥也有独到之处，能够吸收在紫砂泥中带有颗粒的效果。他制作的大壶古朴雄浑，传世作品有菱花八角壶、提梁大壶、朱砂六方壶、僧帽壶等等。他制作的小壶也令人叫绝，因此当时就有“千奇万状信手出”“宫中艳说大彬壶”的美誉诗句。李仲芳制壶风格趋于文巧，而徐友泉善制汉方、提梁卣等。他晚年自叹说：“吾之精，终不及时之粗也”。至此可见时大彬在当时紫砂界的影响不可动摇，他为紫砂发展史作出了巨大的贡献。�ァ�
　　“三大”之后的“四名家”有董翰、赵梁、元畅、时朋。董翰以文巧著称，其余三人则以古拙见长。另外还有一位著名紫砂艺人李养心，是万历时人，他擅长制作小壶，朴素带艳，世称“名玩”。李养心的最大贡献是开创了“壶乃另作瓦缶囊闭入陶穴”的匣钵装烧法。此时还有明代的欧阳正春、邵氏兄弟、蒋时英等人，他们借用历代陶器，青铜器和玉器的造型，纹饰制作了不少超越古人的作品，他们的作品也被后世广为流传。另外被誉为“桃圣”的项圣思也非常著名，他制作的大小桃杯，制作的精细入微，其作品也属于近年来收藏家们寻觅的珍品。
　　
汤沟酒

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　　产地连云港市 汤沟镇自然条件得天独厚，极宜酿美酒。汤沟酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。本品香气幽雅，醇厚谐调，酒体丰满完美。早在清初著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒，开坛十里香”之名句，自古誉满天下。
　　
徐州琴书

　　徐州琴书起源于苏、鲁、豫、皖四省交界地的徐州地区，具有浓郁乡土气息的民族、民间说唱艺术，历史悠久，至今已有300年的历史。
　　经过几代人的不断丰富、加工、提高而成为这种演唱形式。1956年后被正式定名为徐州琴书。
　　徐州琴书唱腔优美、曲调丰富、音乐伴奏有独特风格，书（曲）目繁多，演唱语言是徐州的方言土语，贴近生活，紧跟时代。徐州琴书在全国曲艺园地中占有一定的位置，被称为江苏省三大曲种（徐州琴书、苏州评弹、扬州评话）之一，全国三大琴书（北京琴书、山东琴书、徐州琴书）之一。在漫长的历史岁月中，徐州琴书深受广大人民群众的欢迎，曾几度辉煌。
　　
苏剧

　　
　　苏剧流行于苏州地区，由南词、昆曲、花鼓滩簧合流而成。
　　苏剧的前身是苏滩, 苏滩是江南滩簧的一种，原来称为“对白南词”，俗称“打山头”。40年代初，苏滩正式成为苏剧。
　　由于苏剧在文学、音乐方面都与昆剧有着渊源关系，许多苏剧艺人兼能昆剧,在昆剧衰落时期也有不少昆剧艺人改演苏剧，所以苏剧表演艺术因得到昆剧的滋养而逐步形成朴实、细腻、注重内心体验的独特风格。
　　
锡剧

　　(Xī Jù)
　　锡剧 戏曲剧种。流行于江苏南部和上海一带。发源于太湖之滨的无锡，常州农村，初为乡民用当地的民歌小曲说唱故事以自娱，称为“东乡调”，后逐渐发展成曲艺形式的“滩簧”。由于语音唱腔略异，分“无锡滩簧”和“常州滩簧”。之后，滩簧吸收了江南民间舞蹈“采茶灯”的身段动作，开始演唱生活中的小故事。多为二人一档，在农村中活动，所演节目只有一旦、一生（或一丑）两个脚色，如《双落发》、《磨豆腐》、《拔兰花》、《庵堂相会》，称为“对子戏”。进入城市后，又发展为多至几十人同场演出的“大同场戏”，剧目也增加了《珍珠塔》、《玉蜻蜓》、《孟姜女》、《孟丽君》、《玉连环》等大戏。辛亥革命前后，无锡、常州的滩簧戏，正式搬上舞台，并先后进入上海，不久逐渐合班演出，改称“常锡文戏”，1952年定名为锡剧。现江、浙、沪、皖共有锡剧团32个。
　　锡剧是一个长于抒情，具有江南水乡情趣和特色的戏曲剧种，它的唱腔曲调基本上是上下句的版式变化体结构，常在上下句之间插入一段或长或短的清板。主要曲调为簧调。20世纪30年代，又吸收了杭州武林班的大陆板，苏州文书调（由苏滩和评弹衍变出来的一种说唱曲调）的“玲玲调”， 苏滩和申曲的“迷魂调”与“三角板”， 京剧的“高拔子”以及 [春调]、[紫竹调]、[九连环]、[绣荷包]等江南民歌小调，使唱腔更加丰富多彩。中华人民共和国成立后，音乐工作者与演员密切合作，对锡剧音乐风格进行统一加工，并分清主次，先后改编和创作了多种板式唱腔。改革后的锡剧音乐，面貌一新，曲调柔和、流畅、轻快，具有“江南丝竹”特色。伴奏乐器以正、副二胡为主，琵琶、三弦、扬琴为辅，箫、笛等管乐器也开始伴奏唱腔。
　　
淮剧

　　
　　又名江淮戏，流行于江苏、上海和安徽部分地区。淮剧语言是以今建湖县的方言为基调，经过戏曲化而形成的一种舞台语言。清代中叶，在江苏盐城、阜宁一带流行着一种由家民号子和田歌雷雷腔、栽秧调发展而成的说唱形式门叹词，形式为一人单唱或二人对唱，仅以竹板击节。后与苏北民间酬神的香火戏结合，称为江北小戏。之后，又受徽剧和京剧的影响，在唱腔、表演和剧目等方面逐渐丰富，形成淮剧。
　　
扬剧

　　扬剧发源于江苏扬州，成长于上海的戏曲剧种。它以古老的"花鼓戏"和"香火戏"为基础，又吸收了扬州清曲、民歌小调发展起来，原名“淮扬文戏”，30年代中期称为"淮扬戏"，新中国成立后，改称扬剧，主要流行于苏北、江南、上海和安徽部分地区。
文化节日
　　“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”。依旧是千年的寒山寺，海岸线却向外延伸了百多里。您不能再见千舟竞发的壮观场面了，却依旧能听到祈福的钟声，在辞旧迎新的时刻，带着108个心愿，久久回响在浩瀚的星空中。
　　到了大年初一，传统的灯会就开始了。少则十天，多则一月。几百个品种、数十万盏造型各异的花灯云集，流光溢彩，汇成灯的海洋。市民自扎的花灯，与商家又有明显的不同，因是自娱自乐，不求利市，越发具有情趣。游人徜徉其间，流连忘返……
　　至于春华秋实，那真是幸福的好时光，江苏人不会放过这样的好机会。以花为媒，以梅会友，举办各种庆祝活动：有赏花的、有尝鲜的、有登高的、有下海的、有赶庙会的，还有弄船赛舟的……在平凡的日子里享受生活、体验幸福、感谢上苍。
　　民俗节日
　　　轧神仙 曝书翻经 吃雷斋素 乞巧节
　　寒山寺除夕听钟声活动
　　“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”。寒山寺听钟声活动自1979年开办以来，已成功地举办了二十四届，是我国开办最早、规模最大的旅游节庆活动。中国传统的除夕年夜饭揭开听钟声活动的序幕，席间参插文艺表演、幸运抽奖等活动为游客助兴。听钟活动随着游客到达枫桥景区而进入高潮，寒山寺弄和枫桥大街展示龙灯、舞狮、高跷、荡湖船、乘轿等传统民俗活动；寺内众僧侣在香烟缭绕中做一年中最后一次功课；零点前夕，游人们聆听由寒山寺主持敲响的108响钟声。钟声悠荡除旧岁烦恼，虔诚吉祥；炮竹劈啪庆新年来到，欢快热闹。辞旧迎新、祈祷祝福。
　　时间：每年12月31日晚
　　地点：苏州寒山寺
　　金陵灯会
　　始于六朝，盛于明清。相传明代洪武年间，朱元璋下令闹花灯，以示与民同乐，共庆升平；自此数百年来，相沿成俗，至今不衰。灯会期间200多个品种、数十万盏各具特色造型各异的花灯云集于此，流光溢彩，汇成灯的海洋。尤以市民自扎花灯，千姿百态，极具特色。游人徜徉其间，宛如置身灯的海洋、光的世界。
　　时间：每年正月初一至月底
　　地点：南京夫子庙广场、大成殿
　　中国南京国际梅花节
　　南京植梅与赏梅的历史悠久，自六朝至今不衰，尤以中国四大梅园之一的梅花山为最佳。南京国际梅花节节庆期间，南京将以“梅”为主题，以花为媒，以“梅”会友，举办各种文化旅游、商贸及经贸洽谈活动。
　　时间：每年2月最后一个星期六至3月18日
　　地点：南京钟山风景区梅花山
　　徐州(彭城)伏羊美食文化节
　　徐州地区特有的一种饮食文化节，独具特色、传统悠久，在色、香、味、形竞奇斗芳的中国食苑中有一簇带有浓郁民族特色和乡土气息的古朴奇葩。伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚（一庚九天）日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。
　　云龙山庙会民俗游
　　云龙山庙会始于清代康熙年间，是徐州乃至淮海经济区内最具影响力的民俗活动之一。每逢庙会期间，数万人潮涌而至，景象热闹非凡。各类制作精巧、造型生动的民间手工艺品是庙会的主角，剪纸、面人、木玩、泥玩、布艺等小玩意儿随处可见，让人爱不释手。
　　时间：每年3月28日-4月3日 地点：徐州云龙山
　　内容： ①逛庙会； ②看舞狮、高跷等民间艺术表演； ③品地方风味小吃； ④民间手工艺品展销。
　　中国扬州烟花三月旅游节
　　“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。春天是扬州最美的季节，你可踏着昔日乾隆皇帝着迷的"乾隆水上游览线",去寻访名闻遐迩的二十四桥，观赏“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”的美景，品尝四大菜系中的淮扬美食，欣赏有浓郁地方特色的风情和丰富多彩的文艺活动。
　　时间：每年4月至5月
　　地点：扬州市
　　溱潼会船节
　　江苏省姜堰市溱潼镇位于江苏省里下河地区。这里河网交织,水面开阔。每逢清明时节,四乡八镇数百条会船云集溱湖，上万船民来此聚会，举办富有民俗特色的会船节，观众游客超过十万人,其恢宏壮观的场面、惊心动魄的竞赛、多姿多彩的表演,堪称民俗文化之大观、水乡风情之博览。
　　时间：每年清明次日
　　地点：江苏省姜堰市溱潼镇
　　中国（盱眙）国际龙虾节
　　盱眙十三香龙虾是淮安市盱眙县近年来新创的名菜，原料是价廉物美的螯虾，由十多味中药及特殊方法制作而成，色泽鲜艳，口味鲜美，深受消费者欢迎。盱眙县人民政府和南京《扬子晚报》自2000年起联合举办"中国国际(盱眙)龙虾节"，采用市场化的运作方式，大力推广十三香品牌龙虾，充分展现“龙虾大餐、文化美餐、旅游套餐”的最佳组合，从而带动了当地经济和文化的发展。
　　中国龙虾节是江苏唯一被国际节庆协会评为“IFEA中国最具发展潜力十大节庆”的特色节庆活动，已被社会公认为中国著名现代节庆。
　　第八届龙虾节首次升格为国际权威机构认可的国际性节庆，更名为“中国国际龙虾节”，并第一次实现真正意义上的走向国外。本届龙虾节期间，盱眙正式被命名为“中国龙虾之都”。
　　时间：每年6月
　　地点：主会场设在盱眙县城
　　连云港之夏
　　时间：7月-8月 地点：连岛海滨浴场
　　活动内容： ①开幕式文艺表演； ②主要景区每天的文艺演出； ③广场民间文艺演出； ④海鲜美食； ⑤民间旅游纪念品。
　　中国杨树节
　　时间：每年或每两年不定期
　　地点：泗阳县（“意杨之乡”）
　　中国（如皋）长寿文化节
　　时间：每两年10月28日
　　地点：如皋市
饮食文化
　　四大菜系（鲁菜、川菜、苏菜、粤菜）和八大菜系（鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、湘菜、闽菜、徽菜、浙菜）的分法中都有苏菜。
　　江苏菜系由扬州、淮安、镇江、南京、苏州、无锡、徐州等地方风味构成。
　　淮扬菜是中国四大菜系之一，主要指扬州、淮安、镇江等地的菜肴。南京菜古称京大菜、苏州菜古称吴菜。
　　江苏饮食主要是茶和酒两大类，茶文化集中于苏州地区。
江苏特产
　　南京
　　秦淮小吃 云锦 香肚 天鹅绒 板鸭 南京烤鸭 桂花鸭[2]金箔 雨花石 咸鸭肫 雨花茶 金陵小笼包 鸭血粉丝汤 什锦菜 鸭四件 马祥兴清真食品 绿柳居素食 龙池鲫鱼 龙袍蟹黄汤包 固城湖大闸蟹 南农烧鸡 南京空竹（抖嗡）
　　镇江
　　镇江香醋 肴肉 锅盖面 百花贡酒 镇江鲥鱼 镇江膏药 小磨麻油 汉白玉插屏 金山灯彩 机绣制品 绒花制品
　　常州
　　刻纸 留青竹刻 乱针绣 梳篦 银丝面 加蟹小笼包 金钱菜 大麻糕 茅尖花红 天目湖砂锅鱼头 金坛剪纸 萝卜干 留青竹刻 芝麻糖 加蟹小笼包 南式麻糖 沙河桂明茶
　　无锡
　　长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河豚）惠山泥人 惠山油酥 江阴黑杜酒 清水油面筋 三凤桥酱排骨 蜀山陶器 无锡水蜜桃 方糕 无锡毫茶 豆腐花 无锡小笼包 和桥豆腐干 无锡肉骨头 大浮杨梅 黑杜酒
　　苏州
　　苏绣 碧螺春茶 采芝斋糖果 宋锦 苏式蜜饯 苏式糕点 卤汁豆腐干 太湖银鱼 桃花坞木刻年画 红木雕刻 缂丝（刻丝） 苏扇 微雕 玉雕 太仓肉松 太仓糟油 常熟花边 昆山并蒂莲 奥灶面 阳澄湖大闸蟹 长江三鲜鲥鱼、刀鱼、河豚）
　　南通
　　西亭脆饼 正场薰糕 狼山鸡 烤鳗 南通嵌桃麻糕 董糖 如皋萝卜 林梓潮糕 如皋肉松、火腿、肉松 盆景 白蒲黄酒 白蒲“三香斋”茶干 文蛤 薄荷脑 蓝印花布 南通风筝 勾针衣 南通刺绣 扎染 季德胜蛇药片 王氏保赤丸 石港乳腐 凤尾鱼罐头 海门羊肉  云片糕 海安糯米陈酒 海安河豚鱼
　　连云港
　　灌云豆丹 板浦凉粉 汪恕有滴醋（灌云）花果山凤鹅 东海水晶 云雾茶 葛藤粉 汤沟酒 王子啤酒 草编 柳编 金镶玉竹 玉兰花(白、紫) 地毯 石雕艺术品 沙光鱼 云雾茶 剪纸 对虾 山板栗 风筝
　　淮安
　　灌汤蒸饺 高沟捆蹄 淮安菜炒饭 文楼汤包 震丰圆馄饨 盱眙十三香龙虾 平桥豆腐 鼓楼茶馓 淮城蒲菜 伍佑糖麻花
　　宿迁
　　水晶山楂糕 天岗湖银鱼 沭阳石榴 泗洪空心挂面 龙嫂米线 桃核雕刻 洋河大曲 埠子车轮饼 宿迁满汉筵席 穿城大饼 八集小花生 韩山蓝晶石 五香大头菜 老汤黄狗猪头肉 软熘长鱼
　　盐城
　　建湖藕粉 参燕八珍糕 伍佑醉螺 东台鱼汤面 奇园蟹黄包 拆烩推浪鱼 烩素鱼皮 鯮鱼饼 东沟茶干 白首乌粉 阜宁大糕 杨五香肠 钩针衣 生炝条虾 白炖鲻鱼 叉烤野鸡片 四鳃鲈鱼 青蒲簖蟹 大纵湖醉蟹 伍佑糖麻花
　　徐州
　　古沛郭家烧鸡 西楚贡菜 刻纸 沛县鼋汁狗肉 鳝鱼辣汤 （啥汤） 五仁油茶  壮馍 面鱼子  蛙鱼 徐州烧烤 帝王粥 邳州银杏 芦荟 沙沟香油 捆香蹄 丰县蜂糕 小儿酥 把子肉 烙馍 馓子 饸饼子  圭打 牛蒡酱 窝头 富士苹果 苔干 冬桃 银鱼 鱼汁羊肉 羊方藏鱼 李寨白 酥梨 臭盐豆  睢宁盐豆子 玫瑰鲜花汁 绿豆丸子汤
　　扬州
　　扬州炒饭 高邮双黄蛋 牛皮糖 三丁包 扬州绿茶 扬州煮干丝 纸花 扬州酱菜 扬州漆器 扬州玉器 扬州剪纸 扬州漆器 扬州八刻 秦邮董糖 扬派盆景 扬州三头宴（清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头）
　　泰州
　　黄桥烧饼 梅兰春酒 靖江肉脯 泰兴白果 难得米酒 兴化清炒鲨鱼片 泰州三麻（麻油、麻糕、麻饼） 刁铺羊肉 溱湖八鲜（溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜 溱湖水蔬
方言
　　江苏省人口最多的方言分别是江淮官话（46.5%)，吴语(28%)，中原官话（25.5%)。
　　
江淮方言

　　江苏省操江淮方言的地区包括：扬州、淮安、盐城3市全部；南京（除溧水南部地区和高淳）、镇江（除丹阳大部）、泰州（除靖江大部）、宿迁（沭阳、泗阳、泗洪3县）4市大部；南通市区（除南部）及如皋市、海安县全部与如东县大部、通州市一部分；连云港市区及灌云、灌南2县；常州代管的金坛西部。 扬州话是江淮方言的代表方言。
　　
吴语

　　江苏省操吴语的地区主要为吴越国时期包含在两浙十三州的苏锡常地区，实际面积较小，但人口密集且经济发达。而且吴语和官话分界线大致是江苏的经济发展水平的地域分界线。江苏吴语区包括：苏州、无锡2市全部（但江阴、常熟、吴江的个别地方有很零星的苏北移民带入的官话分布，宜兴也有很零星的闽南语分布）；常州市区（包括武进区和新北区）、金坛东部，溧阳；镇江丹阳市大部；南京溧水南部地区、高淳县；南通市区南部小部、海门、启东2市全部，通州市小部，如东县小部；泰州靖江市大部。另外在苏北沿海，绵延至连云港沿海均有海门、启东两地于民国时期清末状元张謇带去的移民，该些移民及其后代绝大部分操苏沪嘉小片的启海话。苏州话是吴语的代表方言。
　　
中原官话

　　江苏省操中原官话的地区包括：徐州市全部，宿迁市区，连云港赣榆一县。