日新制钢是一家专门从事表面处理产品（钢板的涂镀屋产品）、不锈钢产品等薄板事业的厂商。
从明治末期创业伊始，本公司就致力于表面处理产品领域的发展，在镀锌钢板制造等方面拥有悠长的传统。本公司开发的气体擦拭法（YG）制造的镀锌钢板、镀铝钢板，以优异的耐腐蚀性与美观的表面，获得高度评价。此外，不锈钢板的镀铝技术的确立，与主导21世纪的新镀层钢板“锌－铝－镁热镀钢板ZAM®※”的开发等，进一步扩大了产品的专业领域。
在不锈钢领域我们首次国产化成功，并开辟了量产时代的道路。此后，随着转炉－真空脱气炼钢法和串列式森吉米尔轧机的先后引进，并开发导入各种如超薄专用高科技多辊轧机等新技术，使本公司始终处于不锈钢业界的领先地位。同时，开发具备耐腐蚀性、加工性、耐热性、高强度等各种特性的高性能、高机能不锈钢，满足客户不断提高的需求。
在特殊钢领域，坚持从原材料开始在统一的品质管理制度下开展生产，特别是冷轧窄带钢在质量和数量上均达到顶级水准。2008年堺制造所导入了最先进的冷轧设备，实现了更高精度的生产体制。
而本公司从环境保护是企业的重要经营基础之一的认识出发，整个制造所已取得ISO14001（环境管理系统相关国际规格）认证，并将环境管理落实到位。
