静酒发表评论(0)编辑词条
平静葡萄酒也称静止葡萄酒或静酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳（在20℃时二氧化碳的压力小于0.05MPa）的葡萄酒。也就是还没有进行第二次瓶中发酵的葡萄酒。这些葡萄酒是分crus以及葡萄品种来单独压榨酿制的，他们是用来酿香槟的基酒。
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